瓜州县扎实开展年度食品安全抽检工作，筑牢食用农产品批发安全防线

为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，规范食用农产品批发市场秩序，瓜州县市场监督管理局近期集中力量，扎实开展了年度食品安全监督抽检工作。此次工作以食用农产品批发环节为重点，通过科学部署、严格执法、技术支撑，全面排查风险隐患，有效提升了辖区食品安全保障水平。

一、 科学规划，突出重点，确保抽检靶向性。

县市监局紧密结合本地区食品消费特点和往年风险监测数据，科学制定了年度食品安全抽检计划。针对食用农产品批发市场这一源头环节，将蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等大宗消费品种列为抽检重点。重点关注农药残留、兽药残留、重金属污染、非法添加等群众关切的热点问题，提高抽检的针对性和问题发现率。抽检范围覆盖了县域内主要农产品批发市场、大型集散点及重点经营户，力求从源头上把控风险。

二、 规范流程，严格执法，保障抽检公信力。

抽检过程中，执法人员严格遵守《食品安全抽样检验管理办法》等规定，全程规范操作。抽样人员均持证上岗，使用符合标准的抽样工具和样品储存设备，认真履行告知义务，现场封样并准确记录抽样信息，确保样品真实、完整、可追溯。对于抽检中发现的不合格食品，县市监局坚持“零容忍”态度，立即启动核查处置程序，依法责令相关经营者下架、召回问题产品，并查明原因、落实整改。对违法违规行为依法进行立案查处，涉嫌犯罪的及时移送公安机关，形成有效震慑。

三、 技术支撑，信息公示，构建社会共治格局。

抽检工作依托专业检测机构的技术力量，采用国家标准检测方法，确保检验结果科学、准确、公正。所有抽检结果均按规定及时通过政府门户网站、政务新媒体等平台向社会公开公示，既保障了公众的知情权和监督权，也倒逼食品经营者落实主体责任。县市监局加强对经营者的宣传教育，普及食品安全法律法规和标准知识，引导其诚信守法经营。通过“抽检、处置、公示、宣传”多措并举，积极构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与的食品安全社会共治格局。

四、 成效初显，长效机制，守护百姓菜篮子安全。

截至目前，本年度的食用农产品批发环节抽检工作已取得阶段性成效。通过抽检，及时发现并处置了一批安全隐患，市场秩序得到进一步规范，经营者食品安全意识普遍增强。瓜州县市监局表示，下一步将持续加大食品安全抽检监测力度和频次，推动抽检工作常态化、制度化。将抽检与日常监督检查、专项整治行动有机结合，不断完善从批发源头到零售终端的全过程监管链条，牢牢守住不发生区域性、系统性食品安全风险的底线，全力守护好人民群众的“菜篮子”安全，为促进县域经济健康发展和保障民生福祉提供坚实保障。